الأرز الأوزي

المكونات

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • نصف كيلو أرز بسمتي
  • نصف كيلو بسلة مسلوقة
  • سمن
  • ملح
  • بهارات مشكلة
  • نصف كوب فستق ولوز
  • جلاش
  • سمنة

طريقه التحضير

* تشوح اللحمة في السمنة على النار

* تضاف البهارات والملح والفلفل الأسود والبسلة المسلوقة

* يشوح الأرز في السمنة أو الزيت وتضاف له التوابل والملح والماء ويترك على النار حتى النضج

* تدهن 3 ورقات جلاش بالسمنة أو الزبدة وتفرد في بولة

* يضاف خليط الأرز ويغلق الجلاش على الحشو

* تدهن وتقلب في صينية فرن

* توضع في الفرن حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

جمبري مشوي

المكونات جمبري كبير زعتر ليمون كمون ملح فلفل زيت زيتون ثوم طريقه التحضير * افرمي الثوم مع الكمون…