السميدة بالنافع والسمان

المكونات

  • 70 جم سميد ناعم
  • 2 سمان مسلوق
  • 1 ملعقة صغيرة نافع (ينسون)
  • 1 بصل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • زنجبيل بودرة
  • عود قرفة
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 لتر ماء مغلي
  • زيت زيتون أو زيت أرجان
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة أو قشطة بلدي
  • نافع (ينسون)
  • 1 ملعقة صغيرة سمن مغربي
  • عين جمل مجروش
  • عود قرفة

طريقه التحضير

* يشوح البصل في زيت زيتون على النار ثم يضاف السمان وعود القرفة وباقي التوابل.

* يضاف البقدونس ثم يضاف الماء المغلي وتترك الشوربة حتى تغلي.

* يضاف السميد مع التقليب ثم تترك مغطاه حتى تغلي ثم يضاف لها ملعقة قشطة ثم ملعقة من السمن المغربي.

* تقدم مزينة بالنافع وعين الجمل وعود القرفة​

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

شوربة توم يم

المكونات كوب لبن جوز هند عشب ليمون بشر ليمون ورق ريحان ملعقة كبيرة جنزبيل مبشور جمبرى وسط فلفل…
اقرأ المزيد

شوربة فاصوليا بيضاء

المكونات 2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة نصف كوب طماطم مقشرة مفرومة كوب جزر مكعبات مرقة دجاج 2 ملعقة…