الطنجية

المكونات

  • 1 كيلو لحمة رقبة
  • رأس ثوم بالقشر
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة سمن مغربي
  • ملح
  • 1 ملعقة كبيرة كمون حبوب
  • 1 كوب ماء
  • ليمون مخلل قديم
  • نصف كوب زيت

طريقه التحضير

* تخلط قطع اللحمة مع الثوم والزيت والسمنة والملح والكمون والليمون المخلل والماء والزيت في الطنجية

* يغطى الخليط بورق زبدة وتوضع في الفرن حتى تمام النضج.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

توست بالعسل واللوز

المكونات توست أبيض عسل أبيض جبنة شيدر أحمر مبشورة جبنة موتزاريلا لوز مايونيز طريقه التحضير * يدهن التوست…
اقرأ المزيد

بطاطس مبطنة ليبية

المكونات بطاطس مسلوقة لحم مفروم جبنة مبشورة بقدونس بصل دقيق بقسماط ملح فلفل أسود بيض بهارات زيت زيتون…