الكسكسي بالخضار

المكونات

  • 1 كيلو كسكسي
  • 1 كيلو لحمة
  • 1 كوب زيت نباتي وزيت زيتون
  • نصف كيلو قرع عسل بالقشر
  • نصف كيلو كوسة
  • نصف كيلو جزر
  • نصف كيلو بطاطا
  • نصف كيلو لفت
  • 2 ثمرة فلفل حار أحمر
  • 1 حزمة بقدونس وكزبرة خضراء
  • 3 ثمرة طماطم مقشرة مفرومة
  • 2 بصلة مفرومة
  • زنجبيل
  • كركم
  • فلفل أسود
  • ملح
  • سمنة مغربي
  • 2 مكعب مرقة

طريقه التحضير

الكسكسي

* تخلط اللحمة على النار مع الطماطم والكزبرة والبقدونس والبصل والتوابل والملح والفلفل الأسود والزيت والسمنة

* يضاف الخضار والماء ويمكن إضافة المرقة

* يترك الخليط على النار حتى تمام النضج

* يقدم الكسكسي مع الصوص وخليط اللحمة والخضار

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

كانيلونى سى فوود

المكونات سمك فيليه مكرونة ملح فلفل جمبرى وسط بيض كزبرة ناشفة معجون طماطم بشاميل جبنة موتزاريلا مبشورة شبت…