باتيه للمدارس

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 1 و نصف كوب ماء دافىء
  • زبدة للفرد
  • شوكولاتة
  • جبنة كريمي
  • سمسم محمص
  • زعتر جاف
  • بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة خل

طريقه التحضير

* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

* يضاف الزبادي والخل والزبدة المذابة والماء

* يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لترتاح في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

* تفرد العجينة وتطبق وتغطى وتحفظ في الثلاجة

* تكرر الخطوة السابقة من 3 إلى 4 مرات بحد أدنى ومن 10 إلى 13 مرة حسب الرغبة

* تفرد وتقطع وتحشى بقطع الشوكولاتة أو الجبنة

* تلف ويدهن الوجه بخليط البيض والخل

* يرش الوجه بالسمسم في باتيه الشوكولاتة أو الزعتر في باتيه الجبنة

* توضع في الفرن على درجة حرارة200 حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like