باذنجان محشي بالكفتة

المكونات

  • 2 ثمرة باذنجان رومي
  • 250 جرام لحمة مفرومة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 3 فص ثوم مبشور
  • بصلة مفرومة
  • كمون ناعم
  • كزبرة جافة ناعمة
  • نصف كيلو صوص بيتزا
  • بقدونس مفروم

طريقه التحضير

* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والتوابل والملح والفلفل الأسود والبقدونس

* يقطع الباذنجان الرومي نصفين بالطول ثم يفتح الباذنجان عدة فتحات ويحشى بخليط اللحمة المفرومة

* يرص الباذنجان في بايركس ويضاف على الوجه صوص البيتزا

* توضع في الفرن حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

سلطة تونة بالعيش

المكونات عيش توست تونا زيت زيتون ثوم طماطم شيرى بصل خل ملح فلفل الوان جزر ليمون زبدة كابرى…
اقرأ المزيد

مشروم كيش

المكونات للعجين : 1 كوب دقيق نصف كوب زبدة بيضة ملح 1 كيلو مشروم شرائح 1 ملعقة كبيرة…
اقرأ المزيد

فريك مفلفل

المكونات فريك بصل سمنه مرقة دجاج كركم ملح فلفل أسود طريقه التحضير * يشوح البصل فى السمنه على…
اقرأ المزيد

قرنبيط بالكريمة

المكونات نصف كيلو قرنبيط زهر بلانشيه 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم نصف كوب كريمة ربع كوب جبنة شيدر…