باربيكيو بيكون برجر

المكونات

  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 1 عبوة توابل برجر
  • رشة جوزة الطيب
  • ربع كوب زيت
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر
  • 5 ملعقة كبيرة ورشستر شاير صوص
  • خبز كايزر
  • ربع كوب مايونيز
  • جبن شيدر
  • بيكون بقري مدخن
  • زبد
  • طماطم
  • خيار مخلل
  • زيت
  • 1 مكعب مرق لحم
  • ربع كوب باربيكيو صوص
  • 1 كوب مشروم فريش
  • بصلة
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • زبد
  • بطاطس مقلية

طريقه التحضير

* تخلط مكونات التتبيلة سوياً

* تتبل اللحم بالتتبيلة ثم تشكل على هيئة أقراص سميكة.

* تغلف الأقراص بالفويل ثم تسوى في إناء على النار.

* تضاف قطعة فحم مشتعلة داخل الإناء ثم تغطى للحصول على نكهة الشواء.

* في طاسة، يتم تشويح البيكون في زبدة على النار لمدة دقيقتين ثم يرفع.

* في نفس الطاسة، تزاد الزبدة ويشوح بها الثوم والبصل والزعتر حتى يتكرمل البصل ثم يضاف المشروم.

* يضاف صوص الباربيكيو والمرقة وتترك حتى الغليان.

* في طاسة أخرى يشوح الخبز على الجانبين في زبد على النار.

* يوضع فوق قاعدة الخبز: خليط المايونيز بالكابوتشا ثم قطعة البرجر ثم قطعة الجبن ثم البيكون ثم خليط الصوص ثم الخيار والطماطم ثم طبقة الخبز العلوي.

* يقدم مع البطاطس المقلية بالهنا.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

سالمون مشوى

المكونات سكر بني سالمون ستيك صويا صوص عصير ليمون جنزبيل مفروم ملح وفلفل زيت زيتون ماء بصل اخضر…
اقرأ المزيد

كتف ضاني في الفرن

المكونات كتف ضاني بصل مفروم ملح – فلفل قرفة حبهان بودرة زعتر طازج مفروم عصير ليمون ثوم فصوص…
اقرأ المزيد

سالمون مشوي

المكونات سالمون صويا صوص ملح فلفل اسود سماق ثوم زنجبيل شرائح ليمون بشر ليمون فلفل الوان كرفس زيت…
اقرأ المزيد

كفتة مشوية بالجبن

المكونات نصف كيلو لحم مفروم أعواد خشبية 1 كيس بهارات كفتة بقسماط مطحون بصلة مفرومة 1 ملعقة صغيرة…
اقرأ المزيد

كبدة مزليكا

المكونات كبدة بتلو لحم بتلو قلوب بتلو كلاوي بتلو بصل ثوم طماطم فلفل حار فلفل ألوان بهارات كمون…