باييلا

المكونات

  • نصف ثمرة فلفل أخضر رومي
  • نصف ثمرة فلفل أحمر رومي
  • نصف ثمرة فلفل أصفر رومي
  • 2 بصلة مفرومة ناعمة
  • 4 ثمرة طماطم مقشرة مفرومة
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 150 جرام سمك فيليه وبلح البحر وكاليماري
  • 250 جرام جمبري
  • 6 حبة جمبري
  • 400 جرام أرز بسمتي
  • ملح
  • فلفل أسود
  • توابل باييلا
  • عصير ليمونة
  • 100 جرام بسلة مسلوقة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • شطة جافة
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ماء مغلي
  • زيت
  • زيت زيتون
  • شرائح ليمون أضاليا

طريقه التحضير

* يشوح البصل فى الزيت على النار

* يضاف الثوم المفروم والجمبري المفروم والكاليماري والسمك وبلح البحر

* يضاف الفلفل الألوان والكركم والشطة والزنجبيل والبابريكا

* يضاف الأرز ويقلب الخليط

* يضاف الماء حتى يغطى خليط الأرز

* يرص على الوجه الجمبري الجامبو وبلح البحر

* تغطى وتترك على النار حتى تمام النضج

* تزين بقطع الليمون وتقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

عجة الكوسة بالفلفل

المكونات بيض كوسة مبشورة جبنة مبشورة فلفل أخضر زيت ملح فلفل طريقه التحضير * اخلطي البيض و الكوسة…