بطاطا حارة

المكونات

  • 3 فص ثوم طازج
  • 4 رشة توابل بطعم الشطة والليمون
  • نصف كيلو بطاطس
  • نصف كوب كزبرة خضراء طازجة ومفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • زيت للقلى
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

طريقه التحضير

* تُقلى البطاطس على درجة حرارة عالية إلى أن تأخذ اللون الذهبي المميز، ثم تُرفع لتصفية الزيت

* في طاسة أخرى يضاف القليل من الزيت و يشوح الثوم مع التوابل .

* تضاف ملعقة الصلصة و قليل من الماء ( أقل من ربع كوب ) و عصير الليمون.

* تضاف البطاطس و الكسبرة مع التقليب جيداً ثم تقدم ساخنة بلونها الأحمر المميز.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

سمبوسك بالسبانخ

المكونات عجينة سمبوسك سبانخ بصل مفروم ثوم مفروم ملح،فلفل سماق موتزاريلا فيتا زيت ذرة زيت طريقه التحضير *…
اقرأ المزيد

كبدة حارة

المكونات كيلو كبده شرائح بصل جوانح ثوم شرائح ليمون فلفل حار شرائح بهارات جوزه الطيب ملعقة كبيرة سمنة…
اقرأ المزيد

لسان بانيه

المكونات لسان بيض بقسماط دقيق ملح وفلفل زيت زيت عصير ليمون طريقه التحضير * بعد سلق اللسان وتقشيره…
اقرأ المزيد

بليلة

المكونات قمح مسلوق عسل أسود زبيب لوز عين جمل مشمش مجفف قمح مسلوق رايب نعناع جاف ثوم مفروم…