بطاطس في الفرن

المكونات

  • 1 كيلو بطاطس
  • 2 بصلة
  • نصف لتر عصير طماطم مقشرة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 3 فص ثوم مبشور
  • نصف كوب زيت ذرة وزيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • رشة زعفران شعر
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 كوب طماطم شيري
  • زعتر طازج

طريقه التحضير

* يشوح البصل في الزيت مع البقدونس في طاجن على النار

* يضاف الثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والمرقة

* تقلب البطاطس مع الملح والفلفل الأسود

* ترص قطع البطاطس والطماطم والزعتر في الطاجن مع خليط عصير الطماطم

* يغطى الطاجن على النار ويترك حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

سلطة جمبرى بالاوفكادو

المكونات جمبري افوكادو عصير ليمون ملح فلفل فلفل الوان بصل ثوم زيت زيتون كمون طريقه التحضير * قطعى…
اقرأ المزيد

سلطة بطيخ

المكونات قطع بطيخ زيتون مخلي جبنة فيتا نعناع اخضر شرائح بصلة حمراء عصير ليمون زيت زيتون خل بلسمي…
اقرأ المزيد

مشلوش

المكونات 4 بيضات 4 ملاعق زيت 4 فصوص ثوم ملعقة هريسة نصف ملعقة كراوية نصف ملعقة فلفل نصف…