بط محمر بالزبدة

المكونات

  • بطة
  • 2 كوب زبدة
  • 1 ثمرة برتقال
  • 2 بصلة
  • 2 ثمرة طماطم
  • 2 ليمونة
  • 1 ثمرة فلفل حار
  • 6 فص ثوم
  • 1 ملعقة بكيرة سمسم
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشاب
  • بابريكا
  • توابل مشاوي
  • قرفة
  • كركم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 4 بصلة
  • أرز بالخلطة

طريقه التحضير

* تنغز البطة بخلل الطعام

* تحشى بشرائح البصل وتغلق ببرتقالة

* تسلق البطة في الماء في حلة على النار مع قطع البصل والطماطم والثوم والفلفل الحار والليمون والزعتر والسمسم والملح والفلفل الأسود

* تسلق نصف سلقة

* تزال خلل الطعام من البطة

* يضرب في الكبة الزبدة مع جزء من خليط السلق بالإضافة لخليط التتبيلة

* تدهن بالخليط وتوضع في كيس حلواني بالفرن حتى تتحمر

* تقدم مع الأرز بالخلطة.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

بطاطس بالكوسة

المكونات بطاطس كوسة عصير طماطم مكعب مرقة دجاج بصل ثوم فلفل حار سمنه ملح فلفل أسود طريقه التحضير…