بط مشوي

المكونات

  • بطة
  • بصلة مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة مستردة بالحب
  • 4 ملعقة كبيرة زبادي
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • كيس بهارات للمشويات
  • 1 كوب كرات مفروم
  • 1 كوب بصل مبشور
  • 2 كوب فريك
  • بصلة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زبدة
  • جزر مبشور
  • ماء
  • فريك مطهو
  • جزر مبشور
  • بقدونس مفروم

طريقه التحضير

* تشوح البصلة في الزبدة، ثم يضاف الفريك مع التقليب لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الملح والفلفل والقليل من الجزر المبشور.

* يضاف الماء على قدر الفريك، ثم تخفض درجة الحرارة، ويترك مغطى حتى تمام التسوية.

* تحشى البطة بالفريك، ويحكم غلقها بخلة أسنان، ثم تغطى بالفويل وتزج بالفرن حتى تمام التسوية، وتقدم بالهنا مع الفريك ومزينة بالجزر والبقدونس.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

كفتة للشوي

المكونات كيلو لحمة مفرومة 1 كوب ماء بصل كوب بقسماط ناعم ملح فلفل أسود طريقه التحضير * تخلط…
اقرأ المزيد

كفتة الحاتي

المكونات لحم مفروم بصل مفروم ماء بصل بهارات كفتة ملح – فلفل زيت بقدونس مفروم لية ضاني طريقه…