بيتزا

المكونات

  • ربع كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • نصف ملعقة كبيرة سكر
  • ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 كوب ماء دافيء
  • دقيق
  • 250 جرام طماطم مقشرة مبشورة
  • 1 ملعقة سكر
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت زيتون
  • رشة زعتر
  • 250 جرام سلامي
  • طماطم
  • نصف كوب زيتون أسود
  • 1 و نصف كوب مشروم بني
  • أوراق ريحان
  • جبنة موتزاريلا

طريقه التحضير

الصوص

* يترك الخليط على النار ليغلي ويتسبك

* يمكن أن توضع ببرطمان نظيف جاف ويقلب البرطمان ويترك مقلوبا لمدة ليلة ويحفظ في الثلاجة حتى الاستخدام.

العجينة

* يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح واللبن البودرة

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر

* يمكن أن تحفظ العجينة في الفريزر حتى الاستخدام

* تفرد العجينة بالنشابة وتوضع في صينية

* تخرم العجينة بالشوكة

* يضاف الصوص على العجينة

* ترص شرائح الطماطم والسلامي والمشروم والزيتون والجبنة الموتزاريلا

* يرش زعتر جاف على الوجه

* توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

* تزين بالريحان وتقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

معجنات بالعجوة

المكونات 3 كوب دقيق لبن نصف كوب زيت ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر رشة ملح عجوة…
اقرأ المزيد

فطائر الجيوزا

المكونات كوب دقيق كوب ماء ساخن رشة ملح كيلو لحم دجاج مفروم ملعقه صغيرة زنجبيل مبشور فص ثوم…
اقرأ المزيد

مكرونة رومياجو

المكونات مكرونة 2 كوب سبانخ صدور دجاج شرائح ثوم مفروم جبنة رومي كوب كريمة لباني ثلث كوب طماطم…