حساء بالخضار

المكونات

  • 3 كوسة
  • 3 جزر
  • 2 بطاطس
  • 1 كوب فاصوليا خضراء
  • 2 كرات
  • 1 حزمة كرفس
  • 1 حزمة بقدونس وكسبرة
  • ماء مغلي حسب الحاجة
  • زيت نباتي
  • نصف ملعقة سمن مغربي أو زيت زيتون
  • رشة كمون
  • رشة زنجبيل
  • ملح وفلفل
  • ملعقة كبيرة سمن مغربي
  • قشطة علب
  • 1 ملعقة صغيرة ورق ثوم

طريقه التحضير

* يشوح الكرات في زيت على النار ثم يضاف باقي الخضار والخضرة.

* تضاف التوابل ثم يقلب المحتوى.

* يضاف الماء ويترك المحتوى حتى الغليان.

* تنزع حزمة الكسبرة والبقدونس ثم تسحق المكونات بالساحق الكهربائي.

* ترفع على النار ثم يضاف لها ملعقة من السمن المغربي حتى تغلي ثم تصب في طبق التقديم.

* تضاف على الوجه القشطة ويضاف ورق الثوم وتقدم.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

شوربة طماطم

المكونات 1 كوب جزر مفروم 1 كوب كرات مفروم 2 فص بصل مفروم زيت زيتون 2 كوب مرقة…
اقرأ المزيد

شوربة سمك صوص ابيض

المكونات سمك فيليه بصلة ثوم شوربة سمك كريمة لباني دقيق زنجبيل فريش ليمون أضاليا شبت زيت زيتون طريقه…
اقرأ المزيد

شوربة بحرية بالطماطم

المكونات بصل ثوم كرفس مرقة صلصة طماطم طماطم سمك فيليه جمبري صغير كاليماري دقيق بلح البحر ملح فلفل…
اقرأ المزيد

شوربة عدس بالطماطم

المكونات عدس أصفر مغسول ملعقة كبيرة زيت ذرة طماطم بصل ثوم جزر مرقة خالية الدسم كزبرة جافة كمون…