خبز الذرة الخالي من الجلوتين

المكونات

  • 1 كوب دقيق ذرة ناعم
  • ثلثى كوب نشا بطاطس
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 10 جرام خميرة فورية
  • 1 كوب ذرة حلوة معلبة
  • ثلاثة أرباع كوب ماء دافىء
  • زيت نباتي

طريقه التحضير

* يخلط دقيق الذرة والنشا والملح والخميرة والذرة الحلوة

* يضاف الماء حتى الحصول على قوام سائل متوسط السمك ويقلب الخليط لمدة 15 دقيقة

* يغطى ويترك ليتخمر لمدة 60 دقيقة

* يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك لتتخمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة

* يوضع إناء به ماء في فرن ساخن على درجة 240 لمدة 20 دقيقة

* تُخفض درجة الحرارة لدرجة 220 لمدة 35 دقيقة تقريبا أو حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

قرص بالجبنة

المكونات كيلو دقيق نصف كوب زيت ربع كيلو جبن بدون ملح 3 ملعقة خميرة 2 ملعقة سكر 2…
اقرأ المزيد

خبز بالفلفل الحار

المكونات 2 كوب دقيق ردة للفرد رشة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سمنه…
اقرأ المزيد

كحك فلاحي

المكونات نصف كيلو دقيق نصف كيلو سمنة نصف كوب سكر بودرة ربع كوب سمسم نصف كوب لبن 1…
اقرأ المزيد

بيدى

المكونات ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء دافئ نصف كوب لبن دافئ 3 ملعقة كبيرة…