رغايف بالتفاح والفواكه المجففة

المكونات

  • 1 كوب دقيق أسمر
  • رشة ملح
  • ماء دافىء للعجن
  • زيت للفرد
  • 3 ثمرة تفاح
  • 4 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • عسل أبيض
  • سكر بودرة
  • قرفة ناعمة
  • نصف كوب تين مجفف
  • نصف كوب مشمش مجفف
  • نصف كوب قراصيا
  • نصف كوب تمر
  • 1 كوب عين جمل مجروش
  • 1 كوب سكر بني
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حلويات
  • عسل أبيض
  • عين جمل مجروش

طريقه التحضير

العجينة

* يخلط الدقيق والدقيق الأسمر والملح

* يضاف الماء ويقلب الخليط جيداً حتى الحصول على عجينة طرية

* تغطى العجينة وتترك لترتاح

* تقطع كرات وسط وتفرد جيداً بالزيت

الحشو

* تقلب مكونات حشو التفاح في الزبدة ويقلب الخليط حتى يتكرمل

* تقلب الفواكه المجففة فى الزبدة مع السكر

* تضاف الفانيليا والملح والكريمة ويقلب الخليط حتى يتكرمل

* يضاف عين الجمل ويقلب كل خليط الحشو

* تحشى العجينة المفرودة بخليط التفاح

* يدهن الوجه بخليط البيض والخل

* يرش الوجه بالسكر

* تحشى العجينة المفرودة بخليط الفواكه المجففة ويدهن الوجه بخليط البيض والخل

* توضع الرغايف في الفرن حتى تمام النضج

* تزين وتقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

كيكة ورود سريعة

المكونات كيك جاهز كريمه زبدة تيب الورود الروسي لون بينك لون أخضر طريقه التحضير * تدهن الكيك بكريمة…
اقرأ المزيد

مربى تين

المكونات كيلو تين نصف كيلو سكر عصير ليمونة طريقه التحضير * يقلب التين مع السكر ويوضع على النار…