رنجة بالطحينة

المكونات

  • نصف كيلو رنجة
  • نصف كيلو طماطم مفرومة
  • 3 قرن شطة مفرومة
  • 2 بصل
  • 3 ملعقة كبيرة طحينة
  • زيت زيتون
  • عصير ليمون
  • كمون
  • 2 بصلة خضراء
  • سلطة خضراء
  • خبز بلدي
  • أوراق خس

طريقه التحضير

* تخلط الطحينة مع الماء

* يضاف عصير الليمون، والملح، والكمون، والفلفل الحار المفروم، والشطة، القرون المفرومة، والطماطم، والبصل المفروم، والبصل الأخضر، ويقلب كل الخليط

* تقطع الرنجة المشوية لمكعبات ويصاف لخليط الطحينة وتقلب

* تزين وتقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

تورلي باللحم

المكونات لحم بطاطس مسلوقة باذنجان مشوي جزر فاصوليا خضراء كوسة قرع مكعبات بصل شرائح حبهان ورق لورا مستكة…