ريش بالبرغل

المكونات

  • 6 قطع ريش
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ربع كوب زيت زيتون
  • بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة هريسة شطة
  • زعتر
  • فلفل أسود
  • بابريكا
  • 3 كوب برغل خشن
  • بصلة مفرومة
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 و نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 3 ثمرة طماطم
  • 4 كوب مرقة لحم
  • بقدونس مفروم

طريقه التحضير

خليط البرغل

* يشوح البصل والثوم والطماطم في الزيت على النار

* يضاف البرغل وصلصة الطماطم والمرقة

* يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود

* يترك الخليط على النار حتى تمام النضج

خليط الريش

* تتبل الريش بالملح والفلفل الأسود والهريسة والزيت والبصل والثوم والزعتر والبايريكا

* توضع الريش على جريل وتقلب

* تقدم حتى تمام النضج مع خليط البرغل

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

أرز بالبلوبيف

المكونات أرز بلوبيف زيت فلفل رومى فلفل حار طماطم بصل ملح فلفل أسود طريقه التحضير * شوحى البصل…
اقرأ المزيد

ورقة لحمة

المكونات لحمة فيليه شرائح ملح فلفل أسود بهارات قرفة جوزة الطيب فلفل الوان شرائح بصل شرائح بطاطس حلقات…
اقرأ المزيد

الكبسة البيضاء

المكونات دجاج مسلوق كوب أرز بسمتي بصل جزر شرائح رفيعة فلفل حار حبهان قرنفل عود قرفة لومي ورق…