(ريش) ضلوع محمرين في الفرن بالخضار

المكونات

  • 3 كيلو ريش
  • 2 بصل كبير شرائح
  • ثوم مهروس
  • ملح وفلفل
  • كمون مطحون
  • بابريكا
  • 3 ملعقة كبيرة هريسة
  • زيت زيتون
  • توابل لحم الأعراس
  • نصف كيلو جزر شرائح مسلوق
  • كوسة شرائح
  • فاصوليا خضراء مقطعة
  • بطاطس مكعبات نصف سلقة

طريقه التحضير

* يتبل اللحم بالملح والفلفل والكمون والبابريكا والثوم والهريسة وتوابل لحم الأعراس والقليل من الزيت والقليل من البصل.

* ترص الريش في صاج الفرن ويضاف فوقها نصف مقدار البصل ثم تزج بالفرن حتى تمام التسوية.

* يرص الخضار في صاج الفرن ثم يضاف باقي البصل فوقها ونفس تتبيلة اللحم.

* يزج بالفرن حتى تمام التسوية ويقدم مع الريش.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

كبة بطاطس بالارز

المكونات أرز بطاطس مسلوقة ملح فلفل أسود كارى كركم زيت شبت بقدونس لحمة معصجة طريقه التحضير * يضرب…
اقرأ المزيد

مكرونة بيبروني

المكونات مكرونة اسباجيتي عصير طماطم صلصة طماطم جبنة موتزريلا بيبروني زعتر مجفف ريحان مجفف سكر مكعبات مرقة كريمة…
اقرأ المزيد

بامية ويكا

المكونات نصف كيلو بامية حلقات 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة 3 كوب مرقة…