ساندوتشات بحشو الشاورما

المكونات

  • 400 جرام دقيق منخول
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ماء دافىء
  • ربع كيلو دجاج فيليه شرائح
  • كمون ناعم
  • بابريكا
  • زبادي
  • زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقه التحضير

العجينة

* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تقطع العجينة كرات وتغطى وتترك لتتخمر

الحشو

* يشوح الدجاج في الزيت مع التوابل والزبادي والملح والفلفل الأسود

* يضاف البصل والفلفل والطماطم

* يقلب كل الخليط

* تفرد كرات العجينة وتحشى بجزء من خليط الحشو بعد أن يهدأ

* توضع في طاسة على النار

* تقلب على جميع الجهات حتى تمام النضج ثم تقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like