سمان مشوي

المكونات

  • 2 سمان طازج
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • رشة جوزة الطيب
  • ربع كوب ماء بصل
  • 1 ثمرة طماطم مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة طماطم مبشورة
  • ربع كوب زيت
  • ربع كيس بهارات مشويات
  • 3 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
  • بقدونس مفروم
  • زبادي
  • نعناع مفروم
  • ملح و فلفل
  • قليل من الماء

طريقه التحضير

* تخلط مكونات التتبيلة معا ثم يتبل السمان داخلها لمدة 30 دقيقة

* يشوى السمان على الفحم لمدة 10 دقائق.

* ثم 10 دقائق أخرى داخل الفرن على درجة حرارة 160، ويقدم مزينا بالبقدونس.

* يخلط الزبادي مع النعناع والماء والملح والفلفل، ثم يقدم بجانب السمان بالهنا.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

دجاج مشوي

المكونات دجاج شيش خلطة مشاوي مكس بصل 5 طماطم بصل مبشور ثوم مفروم صويا صوص بقدونس كزبرة خضراء…
اقرأ المزيد

كفتة الحاتي

المكونات كيلو لحمة مفرومة كوب بصل مفروم ماء البصل ملح فلفل أسود ملعقة كبيرة سبع بهارات ملعقة كبيرة…
اقرأ المزيد

دجاج وخضار مشوي

المكونات 2 صدور دجاج 2 ثمرة فلفل أحمر 2 ثمرة كوسة 2 ثمرة باذنجان 3 حبة طماطم بصل…