سندويتشات الكبدة الإسكندراني

المكونات

  • 10 رغيف فينو
  • نصف كيلو كبدة
  • 1 ثمرة فلفل رومى أخضر جوليان
  • 8 فص ثوم مدقوق
  • 3 ثمرة فلفل أخضر حار
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة
  • زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
  • ملح
  • فلفل أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • جرجير شرائح
  • سلطة طحينة

طريقه التحضير

* تشوح الكبدة في الزيت مع الثوم والفلفل الرومي والحار والكمون والملح والخل

* يقلب كل الخليط حتى تمام النضج ثم يقدم في الخبز مع الطحينة والجرجير

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

تشيز برجر صاج

المكونات 2 برجر مشوي عيش صاج 2 ملعقة مايونيز 2 ملعقة جبنة موتزاريلا بطاطس محمرة جاهزة 2 ملعقة…
اقرأ المزيد

بيض بالزبيب

المكونات عيش بيض كرفس شرائح زبيب بصل اخضر مفروم مايونيز كريمة كاري بودرة جبنة شيدر زيت زيتون ملح…
اقرأ المزيد

سندويتش جبنة

المكونات توست ابيض زبدة 3 انواع جبنة مختلفة طريقه التحضير * ضعى التوست و عليه الجبنة و يشوح…