شباكية

المكونات

  • 1 كيلو دقيق منخول
  • 1 كوب زبدة مذابة
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 1 كوب سمسم محمص مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • خميرة فورية
  • 2 ملعقة صغيرة ينسون
  • 2 ملعقة صغيرة شمر مطحون
  • نصف كوب لوز
  • 2 صفار بيض
  • 4 ملعقة كبيرة خل
  • ملح
  • 4 ملعقة كبيرة ماء زهر
  • 1 كوب ماء
  • زعفران
  • نصف باكو بيكنج بودر
  • زيت
  • عسل نحل
  • سمسم محمص

طريقه التحضير

* يخلط في العجان الدقيق والسمسم واللوز والخميرة والبيكنج بودر والشمر والينسون وصفار البيض والزبدة والزيت وزيت الزيتون والقرفة والخل وماء الزهر والزعفران المذاب مع كمية الماء الدافىء

* تفرد العجينة جيدا

* تقطع العجينة شرائح رفيعة وتشكل بأشكال الشباكية

* تقلى في الزيت

* توضع في العسل ثم توضع في مصفى

* ترش بالسمسم وتقدم .

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

كب كيك ملون

المكونات 2 كوب دقيق ثلاثة أرباع كوب لبن نصف كوب زيت 2 بيض رشة ملح ملعقة كبيرة محسن…
اقرأ المزيد

بارفية

المكونات مكعبات خوخ كيوي مكعبات برقوق احمر زبادي شوفان أرز عسل ابيض فسدق مجروش طريقه التحضير * قطعي…
اقرأ المزيد

بريوش سادة

المكونات 4 كوب دقيق 2 بيضة نصف كوب زبدة نصف كوب لبن نصف كوب سكر ملعقة صغيرة بيكنج…