شوربة الجمبري والذرة

المكونات

  • بصلة مبشورة
  • جزرة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ثمرة بطاطس
  • 1 لتر مرقة سمك
  • 2 كوب لبن
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 150 جرام جمبري
  • 3 ملعقة كبيرة ذرة حلوة
  • ورقة لورا
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس
  • 1 ملعقة كبيرة كرفس
  • 1 ملعقة كبيرة كرات
  • بقدونس مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشور

طريقه التحضير

* يشوح الخضار في الزيت على النار مع الجمبرى أو الزبدة

* تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود

* يضاف الكزبرة والبقدونس والكرات أو البصل الأخضر والكرفس والمرقة واللبن

* يقلب الخليط وعند الغليان وقرب تمام النضج يقلب النشا في الماء ويضاف الخليط إلى الشوربة ويقلب كل الخليط

* تغرف ويضاف على الوجه الجبنة والبقدونس وتقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

شوربة كرنب

المكونات كرنب بروكلي فلفل أخضر رومي طماطم كرات بصل شطة ناعمة زنجبيل بودرة كمون ناعم ماء ملح فلفل…
اقرأ المزيد

شوربة البصل

المكونات 2 بصل شرائح 4 كوب مرقة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة دقيق ملعقة صغيرة…
اقرأ المزيد

شوربة القمح بالطماطم

المكونات لحم ضاني قمح طماطم صلصة طماطم بصل مفروم حبهان قرنفل ورق لورا جوزة الطيب مكعب مرقة زبدة…
اقرأ المزيد

شوربة طماطم

المكونات كوب جزر مفروم كوب كرات مفروم كوب بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم زيت زيتون 2 كوب…
اقرأ المزيد

شوربة عكاوي

المكونات نصف كيلو عكاوي 2 ثمرة بطاطس مكعبات 2 ثمرة جزر مكعبات بصلة مفرومة كوب بسلة ثمرة طماطم…