شوربة بصل بزيت الزيتون

المكونات

  • 3 بصلة شرائح
  • زيت زيتون
  • رشة سكر
  • رشة بصل أخضر مفروم
  • 2 فص ثوم
  • نصف لتر مرقة دجاج
  • نصف ملعقة زعتر جاف
  • 2 ورقة لورا
  • رشة فلفل أسود
  • ملح
  • 4 شرائح توست محمص
  • جبنة موتزاريلا
  • أعواد زعتر

طريقه التحضير

* يشوح البصل في الزيت على النار

* يضاف البصل الأخضر والسكر

* يقلب الخليط حتى يتكرمل السكر

* يضاف الثوم والمرقة والزعتر وورق اللورا والملح والفلفل الأسود

* تترك على النار حتى تمام النضج

* يمكن إن تضاف لها معلقة دقيق مذابة فى القليل من الماء أو المرقة لربط الشوربة

* توضع الشوربة فى طاجن مع الجبنة وتوضع في الفرن حتى تسيح الجبنة

* تزين وتقدم مع قطع الخبز

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

شوربة بسك الجمبرى

المكونات جمبرى قشر جمبرى ورق لورا بصل أخضر بصل طماطم زبدة مرقة دجاج دقيق كريمة جزر كرفس ملح…
اقرأ المزيد

شوربة عدس

المكونات نصف كيلو عدس مسلوق ملح 2 بصل مبشور 2 جزر مبشور بطاطس مبشورة طماطم مبشورة 2 لتر…
اقرأ المزيد

شوربة تين شوكي

المكونات تين شوكي كريمة صدور دجاج جزر جوزة الطيب شعرية محمرة مرقة زبدة طريقه التحضير * تشوح مكعبات…
اقرأ المزيد

شوربة البطاطا

المكونات كوب جزر مبشور كوب بطاطا مكعبات بصل مبشور ثوم مفروم كوب كريمة لباني مرقة الخضار ملعقة صغيرة…