شوربة لسان الطير

المكونات

  • 1 كوب لسان عصفور
  • سمنة
  • نصف بصلة مفرومة ناعم
  • ماء مغلي
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 كوب دجاج فيليه
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1 مكعب مرقة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفرومين ناعم
  • 1 كوب جزر
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • خبز لبناني

طريقه التحضير

* تشوح قطع الدجاج مع البصل والجزر في الزيت على النار

* يضاف الصلصة والماء ويقلب الخليط على النار حتى الغليان والنضج

* يذاب النشا في القليل من الماء

* يضاف خليط النشا إلى خليط الشوربة

* يقلب الخليط على النار حتى تمام النضج

* تغرف وتزين بالخبز المحمص وتقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

شوربة بصل فرنساوى

المكونات نصف كيلو بصل أبيض حلقات 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة جبنة…
اقرأ المزيد

شوربة السمك

المكونات نصف كيلو سمك فيليه 2 فص ثوم مفروم 2 كوب بصل مفروم حبة جزر مفرومة 4 كوب…