شيش طاووق مع أرز مبهر

المكونات

  • أوراك دجاج مخلية
  • زبادي
  • صلصة طماطم
  • خل أبيض
  • ثوم مفروم
  • عصير ليمون
  • مستردة
  • زعتر
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • جوزة الطيب
  • ماء بصل
  • فلفل ألوان
  • بصل
  • طماطم شيري
  • نصف كيلو أرز بسمتي
  • زيت
  • بصلة مفرومة
  • ثوم
  • مكعب مرق
  • كركم
  • كاري
  • ملح وفلفل
  • ماء مغلى

طريقه التحضير

* تخلط جميع المكونات عدا البصل والفلفل الألوان والطماطم الشيري.

* تتبل أوراك الدجاج بالتتبيلة ثم تشك في أعواد الشيش طاووق بالتبادل مع البصل والطماطم الشيري والفلفل الألوان.

* تشوى الأسياخ على الشواية ثم تقدم.

* للأرز: يشوح البصل والثوم في الزيت على النار ثم تضاف التوابل ومعكب المرق.

* يضاف الأرز والماء المغلي ثم يترك مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى تمام التسوية ويقدم.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

شيش طاووق

المكونات دجاج مكعبات طماطم شيري فلفل الوان مكعبات بصل احمر مكعبات ملح فلفل اسود قرفة حبهان بودرة بصل…
اقرأ المزيد

سالمون مشوى

المكونات سكر بني سالمون ستيك صويا صوص عصير ليمون جنزبيل مفروم ملح وفلفل زيت زيتون ماء بصل اخضر…