صفيحة جبنة

المكونات

  • 3 كوب دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 و نصف كوب ماء فاتر
  • دقيق للفرد
  • نصف كوب زعتر جاف
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة
  • ربع كيلو جبنة حلوم
  • 2 بيض

طريقه التحضير

* يخلط الدقيق واللبن البودرة والسكر والبيكنج بودر والملح

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تشكل العجينة كرات وسط وتترك لترتاح لمدة ½ ساعة

* تفرد بالنشابة

الحشو

* يخلط الزعتر مع الجبنة المبشورة والسمنة والبيض

* يوضع خليط الجبنة على وجه العجينة وتشكل العجينة في شكل قارب

* توضع في الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة 250 حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

بريك

المكونات 1 كيلو دقيق 150 جرام سمنة 50 جرام سكر 50 جرام محسن كيك 20 جرام خميرة 10…
اقرأ المزيد

حواوشي اسكندراني

المكونات كيلو دقيق ملح ماء سمسم حبة البركة عيش بلدي ربع كيلو لحمة مفرومة ثمرة طماطم كبيرة بصلة…