صلصة متعددة الاستعمالات

المكونات

  • 1 و نصف كيلو طماطم
  • 3 فص ثوم
  • 1 حزمة صغيرة كرفس مفرومة
  • 2 ورقة لورا
  • بصلة مفرومة
  • ملح
  • ريحان مجفف
  • زعتر مجفف
  • زيت زيتون

طريقه التحضير

* يشوح البصل في زيت الزيتون على النار

* يضاف الكرفس والثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود

* يقلب الخليط على النار ثم تضاف الطماطم

* يقلب الخليط ويترك على النار لنحو ¾ ساعة حتى النضج

* تضرب بالخلاط

* يمكن أن تضاف ملعقة كبيرة سكر، ونصف ملعقة كبيرة بابريكا، وملعقة صغيرة فلفل أسود، وزيت زيتون

* تترك لتبرد وتوضع في البرطمان بالثلاجة

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

صوص البربري

المكونات 7 قرون فلفل حار طازج ملعقة كبيرة شطة ملعقة كبيرة بابريكا 2 حبهان ملعقة صغيرة كمون حب…
اقرأ المزيد

صوص كراميل

المكونات 1 علبة لبن محلى مكثف 1 كوب سكر بني فاتح 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف ملعقة صغيرة…
اقرأ المزيد

جنزبيل مكرمل

المكونات 500 جرام جنزبيل سكر ماء طريقه التحضير * قشري الجنزبيل وقطعيه مكعبات صغيرة ثم ضعيه في قليل…
اقرأ المزيد

صوص خضروات الربيع

المكونات كوسا جزر فلفل رومي أحمر بصل أحمر زيت زيتون زبادي جبنة بارميزان ملح فلفل أسود مكرونة طريقه…
اقرأ المزيد

باربيكيو صوص

المكونات 2 كوب كاتشب كوب ماء نصف كوب خل تفاح 5 ملعقة كبيرة سكر بني 5 ملعقة كبيرة…
اقرأ المزيد

صوص الريكفور

المكونات ثوم جوزة الطيب جبنة ريكفور كريمة لباني مكرونة لحم ستيك جاهز طريقه التحضير * ضعي جبنة ريكفور…