صينية بطاطس بالكفتة

المكونات

  • بقدونس مفروم
  • بصل مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة
  • بهارات كفتة
  • بيضة
  • دقيق
  • نصف كيلو بطاطس
  • 2 بصل
  • 2 قرفة
  • ثوم مفروم
  • زيت
  • ثوم مفروم
  • قرفة مطحونة
  • 3 كوب عصير طماطم فريش
  • 3 ملعقة كبيرة صلصة جاهزة
  • زيت
  • بقدونس مفروم

طريقه التحضير

* تخلط مكونات التتبيلة ثم يتبل بها اللحم المفروم، ويصنع منه كرات متوسطة

* تعفر الكرات بالدقيق.

* يشوح الثوم في الزيت على النار ثم يضاف البصل والبطاطس وعيدان القرفة مع التقليب.

* يشوح الثوم في الزيت على النار ثم تضاف الصلصة وتقلب.

* يضاف عصير الطماطم والقرفة ثم تترك حتى تتسبك قليلا.

* ترص الخضروات في صينية فرن ثم يضاف الصوص وفوقه كرات الكفتة.

* تسوى بالفرن ثم تقدم مزينة بالبقدونس.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

ريش مشوية

المكونات ريش ضاني 2 بصلة مبشورة طماطم مبشورة ملعقة كبيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة ليمون ملح فلفل اسود…
اقرأ المزيد

ميكس جريل

المكونات لحم مفروم كمون بهارات ملح فلفل زعتر بودرة جنزبيل بودرة حبهان بودرة ماء بصل ماء طماطم بصل…