صينية سمك بالصوص الأبيض

المكونات

  • نصف كيلو جمبري كبير
  • نصف كيلو سمك فيليه
  • نصف كيلو كاليماري
  • نصف كيلو بلح البحر
  • 1 كيلو مكرونة سباجيتي
  • 2 بصلة مبشورة
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بودرة ثوم
  • 1 حبة قرنقل بودرة
  • 300 جرام جبنة بارميزان مبشورة
  • 200 جرام جبنة موتزاريلا
  • 1 ملعقة صغيرة شطة جافة مجروشة ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة ورق لورا مطحون
  • زيت زيتون
  • 1 لتر كريمة طبخ
  • ماء
  • عصير ليمونة
  • 1 ملعقة كبيرة توابل سمك
  • 1 ملعقة كبيرة كرفس مفروم ناعم بالورق
  • ربع كيلو جزر مسلوق
  • ربع كيلو كوسة مسلوقة
  • ليمون أضاليا ودجز
  • ثوم
  • أوراق روزماري
  • شطة جافة

طريقه التحضير

* يشوح البصل والثوم في الزيت على النار

* يضاف السمك والجمبري والكاليماري

* في إناء آخر يشوح البصل في الزيت على النار ويضاف الجندوفلي

* تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والكرفس

* تضاف الكريمة

* تقلب المكرونة مع كل من الخليطين

* توضع المكرونة مع كل من الخليطين في بايركس

* يضاف على الوجه الكوسة والجزر والجبن

* توضع في الفرن حتى تمام النضج

* تزين وتقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

مسقعة سمك

المكونات سمك بلطي أرز ليمون كمون باذنجان رومي صوص طماطم فلفل حار زيت ملح فلفل أسود ثوم كزبرة…
اقرأ المزيد

عدس أباظة

المكونات عدس أصفر بطاطس جزر بصل مكعبات طماطم ثوم صدور دجاج كمون كزبرة ناشفة بقدونس كريمة لباني ملح…
اقرأ المزيد

جمبرى بالكاري

المكونات 300 جم جمبري 2 بصل كبير ثوم زنجبيل فريش زنجبيل بودرة لبن جوز هند كاري بودرة زيت…
اقرأ المزيد

عدس بالسجق

المكونات سجق عدس اصفر بصل دقيق فلفل الوان كرفس ثوم كزبرة خضراء مرقة ورق لورا زعتر مجفف بهارات…
اقرأ المزيد

الرفيسة بالحرشة

المكونات دجاجة كاملة ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة كركم ملح فلفل اسود ملعقة كبيرة سمنة ثوم مفروم 3…