صينية كبيبة في الفرن

المكونات

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • نصف كيلو برغل
  • بصلة مفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة حبهان بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • 2 بصلة مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • زيت زيتون
  • كمون
  • نصف كوب صنوبر محمص
  • نصف ملعقة صغيرة حبهان بودرة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • لوز مقشر مقلى
  • سلطة زبادي بالخيار

طريقه التحضير

* تضرب كل المكونات في الكبة

* يشكل من جزء منها طبقة في صينية بايركس

خليط 2

* تشوح اللحمة المفرومة مع البصل في الزيت والزبدة على النار

* تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود

* يضاف الخليط على وجه طبقة البرغل باللحمة المفرومة في البايركس

* يضاف على الوجه طبقة أخرى من خليط البرغل واللحمة المفرومة

* يقسم الوجه ويزين باللوز

* توضع في الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

سلطة دجاج بالسمسم

المكونات صدور دجاج مشوية جبنة ماعز كويرات خس طماطم ملح فلفل أسود زيت زيتون عصير ليمون سمسم طريقه…
اقرأ المزيد

بفتيك

المكونات كيلو لحم بفتيك بصل شرائح ثوم شرائح ثوم بودرة بصل بودرة عصير ليمون نشا زيت ملح فلفل…