صينية كفتة بالجلبانة والبيض

المكونات

  • 1 كيلو لحمة مفرومة
  • نصف كيلو طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 3 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفرومة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بسلة مسلوقة
  • 3 بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 2 مكعب مرقة لحمة
  • توابل كفتة
  • زيت نباتي
  • زيت زيتون

طريقه التحضير

* يشوح الثوم في الزيت على النار

* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المبشور والملح والفلفل الأسود وتشكل كرات

* تضاف الكزبرة والبقدونس

* تضاف الطماطم والملح

* تضاف صلصة الطماطم والتوابل والملح والفلفل الأسود

* تضاف البسلة المسلوقة وكرات الكفتة

* يغطى الخليط ويترك على النار حتى النضج

* يضاف البيض على الوجه

* يغطى ويترك على النار لمدة حوالى 5 إلى 10 دقيقة حتى تمام نضج البيض

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

مكرونه بالبشاميل

المكونات مكرونة لتر ماء مغلي ملح لحم مفرومة بصل مفروم ملح فلفل أسود قرفة جوزة الطيب بهارات حبهان…
اقرأ المزيد

ميكس جريل

المكونات كباب كفتة طرب ريش كبدة فراخ مشوية بصل ثوم طماطم اعشاب ملح فلفل بهارات ليمون زيت زيتون…
اقرأ المزيد

فخذة ضاني محشية

المكونات فخذة ضاني ثوم مفروم ملح فلفل أسود زيت زيتون بصلة كبيرة مفرومة زنجبيل بودرة زعفران زعفران شعر…