صينية كوسة بالبشاميل

المكونات

  • 1 كيلو كوسة
  • 200 جرام لحمة مفرومة
  • 200 جرام فول صويا
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بصلة مفرومة ناعم
  • زيت نباتي
  • بهارات لحمة
  • رشة كمون ناعم
  • مكعب مرقة لحمة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 5 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • مكعب مرقة لحم
  • نصف لتر ماء عادي
  • ملح
  • بقدونس مفروم

طريقه التحضير

* تخلط اللحمة المفرومة مع فول الصويا والبهارات والمرقة والزيت

* يقلب الخليط على النار

* ترص الكوسة في صينية ويضاف على الوجه خليط اللحمة المفرومة

البشاميل

* يقلب النشا واللبن والماء والمرقة على النار

* يمكن إضافة الملح

* يقلب الخليط حتى يغلي ويغلظ القوام

* يضاف على الوجه البشاميل وتوضع في الفرن حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

رقاق باللحمة

المكونات نصف كيلو رقاق ناشف نصف كيلو لحمة شرائح سمنة مرقة لحمة بصل شرائح فلفل رومي شرائح طماطم…
اقرأ المزيد

فتة جمبري

المكونات نصف كيلو جمبرى وسط مرقة جمبري فلفل ألوان بصل ثوم زيت كزبرة خضراء ملح فلفل أسود كمون…
اقرأ المزيد

دجاج بالزبادي

المكونات دجاجة عصير ليمون زيت عباد الشمس مكعب مرقة زبادى طماطم ملح فلفل أسود بصل زعتر طازج شطة…
اقرأ المزيد

شركسية اللحم

المكونات ريش بتلو كرفس كرات ورق لورا حبهان مستكة بصل أرز ثوم مرقة ملح عين جمل توست لبن…
اقرأ المزيد

أجنحة دجاج محمرة

المكونات 1 كيلو أجنحة دجاج ملح وفلفل بابريكا زعتر ثوم بودرة بصل بودرة كاري زنجبيل مطحون قرفة 1…