طاجن أرز معمر بالحمام

المكونات

  • نصف كيلو أرز مصري
  • 1 لتر لبن
  • ربع كوب زبدة
  • 1 كوب ماء
  • ملح
  • فلفل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
  • 3 حمام
  • 2 ورقة لورا
  • 2 فص حبهان
  • بصلة مفرومة
  • ملح
  • رشة مستكة
  • رشة كمون ناعم
  • فلفل أبيض

طريقه التحضير

* يخلط الأرز مع السمنة واللبن فى الطاجن

* يشوح الحمام فى البصل فى السمنة على النار مع المستكة والكمون والحبهان واللورا والفلفل الأبيض والملح

* يضاف الحمام والقشطة إلى خليط الأرز باللبن والسمنة فى الطاجن

* يغطى بورق المونيوم ويوضع فى درجة حرارة 140 لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج ثم يقدم .

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

لفائف الهوت دوج

المكونات كيلو دقيق ملعقة كبيرة زيت جرام خميرة ملعقة كبيرة لبن بودرة رشة ملح ملعقة صغيرة سكر هوت…
اقرأ المزيد

كفتة بالبرغل

المكونات نصف كيلو لحمة مفرومة بصل بهارات كوب برغل بقدونس بيضة زيت ملح فلفل أسود طريقه التحضير *…