طاجن بامية باللحمة

المكونات

  • نصف كيلو لحمة موزة
  • نصف كيلو بامية
  • ثمرة فلفل حار
  • ورق لورا
  • حبهان
  • قرنفل
  • عود قرفة
  • فلفل أسود
  • زنجبيل
  • ملح
  • 1 لتر عصير طماطم
  • بصلة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة سمنة
  • 2 ملعقة زيت
  • ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة

طريقه التحضير

* تسلق اللحمة في الماء المغلي على النار المضاف له اللورا والقرفة والقرنفل والحبهان والزنجبيل

* يشوح البصل في السمنة والزيت على النار

* تضاف له البامية والثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود

* تضاف الصلصة وعصير الطماطم والماء وقطع اللحمة ويقلب كل الخليط على النار

* يوضع في طاجن في الفرن حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

جلاش بالبسطرمة

المكونات جلاش بسطرمة جبنة موتزاريلا جبنة شيدر جبنة بارميزان جبنة جودة زيت للقلي طريقه التحضير * يقطع الجلاش…
اقرأ المزيد

سمبوسك بالعدس

المكونات عدس بني سمبوسك بسلة جزر بصل أحمر فلفل ألوان ثوم مفروم فلفل حار كمون زيت زيتون دقيق…