طاجن لسان عصفور في الفرن

المكونات

  • 3 كوب لسان عصفور
  • 2 جزرة مقشرة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • بهارات مشكلة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ثمرة فلفل حار
  • 2 فص ثوم
  • 1 كوب أرز بسمتي
  • عصير 3 ثمرة طماطم
  • طماطم شيري
  • 1 ملعقة سمنة
  • ورق شبت

طريقه التحضير

* يشوح البصل في السمنة على النار

* تضاف التوابل والفلفل الحار

* يضاف لسان العصفور والجزر

* يضاف عصير الطماطم والماء ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان

* يوضع الخليط في طاجن

* يضاف على الوجه الأرز البسمتي

* يزين الطاجن بالطماطم وتضاف السمنة على الوجه

* توضع في الفرن حتى تمام النضج

* تزين بأوراق البقدونس وتقدم.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

طاجن جمبري في الفرن

المكونات 1 كيلو جمبري زبدة 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة ملح فلفل أسود نصف كيلو بروكلي مسلوقة…