طاجين البطاطس البيوريه باللحمة المفرومة

المكونات

  • 1 كيلو بطاطس
  • لبن
  • ملح
  • زبدة
  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 2 ثمرة فلفل أخضر رومي
  • 2 ثمرة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كركم
  • كمون ناعم
  • توابل لحم
  • شرائح جبنة موتزاريلا
  • أوراق شبت

طريقه التحضير

* تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع اللبن والملح

* يشكل من الخليط طبقة في بايركس مدهون بالزبدة

* تشوح اللحمة المفرومة مع البصل في الزبدة على النار

* يضاف الفلفل والطماطم والتوابل والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم

* يقلب الخليط حتى تتعصج اللحمة

* يفرد طبقة من الخليط في البايركس على خليط البطاطس

* يضاف على الوجه طبقة من خليط البطاطس

* يضاف على الوجه شرائح الجبنة

* توضع في الفرن حتى تذوب الجبنة ثم تقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

طاجن لسان عصفور

المكونات 1 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة كبيرة زيت ربع كيلو لسان عصفور نصف لتر مرقة لحمة 1…