طاجين الحوت بالخضار

المكونات

  • 1 كيلو سمك قاروص
  • نصف كيلو بطاطس
  • نصف كيلو جزر
  • 1 كوب زيتون احمر مخلي
  • ليمون أضاليا
  • 8 فص ثوم مدقوق
  • كزبرة جافة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • بابريكا
  • توابل سمك
  • زيت زيتون
  • 4 ملعقة كبيرة بقدونس وكزبرة مفرومين ناعم
  • خبز فرنسي

طريقه التحضير

* يخلط الثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود والزيت والخضرة المفرومة

* يتبل السمك في الخليط

* يوضع السمك مع الزيت في الطاجن على النار

* تتبل البطاطس والجزر والزيتون بنفس خليط التتبيلة

* يرص الخضار والزيتون مع السمك

* يضاف الزيتون وشرائح الليمون الأضاليا

* يغطى الخليط ويترك الخليط حتى تمام النضج

* يزين ويقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

صينية باذنجان

المكونات كيلو باذنجان متوسط الحجم طماطم فلفل الوان بصلة جوانح كزبرة خضراء ملح فلفل كمون 2 ملعقة صلصة…
اقرأ المزيد

فاصوليا بيضاء

المكونات فاصوليا بيضاء عصير طماطم صلصة طماطم بصل ثوم سمنة ملح فلفل أسود طريقه التحضير * يشوح البصل…
اقرأ المزيد

تورلي ديك رومي

المكونات صدور ديك رومي زيت بصل ثوم كرفس جزر ملح وفلفل مرقة أعشاب فلفل حار طماطم صلصة طماطم…