طحال

المكونات

  • طحال
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جزرة
  • 2 عود كرفس
  • ورق لورا
  • حبهان
  • ملح
  • سكر
  • 4 فص ثوم
  • سمنة
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم
  • بيضة
  • دقيق
  • بقسماط
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بودرة ثوم
  • بودرة بصل
  • بابريكا
  • بقدونس مفروم
  • فلفل رومي احمر
  • بصل مكرمل

طريقه التحضير

* يسلق الطحال مع خليط السلق في الماء المغلي على النار

* يشوح الثوم في الزيت على النار

* يقلب الطحال في البيض والملح والفلفل الأسود ثم في خليط الدقيق والبقسماط وبودرة الثوم والبصل والبابريكا

* يرفع من الزيت ويزين ويقدم

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

كشك بالبيض

المكونات 5 حبة كشك 4 بيضة 1 ملعقة كبيرة سمنة ملح فلفل أسود طريقه التحضير * يقلب الكشك…
اقرأ المزيد

بطاطس حارة هندي

المكونات بطاطس مكعبات متوسطه جنزبيل مبشور كزبره ناشفه 2 ملعقة كبيرة زيت فلفل اخضر و احمر حار كزبره…
اقرأ المزيد

سلطة أنشوجة حارة

المكونات أنشوجة ليمون كابري فلفل أحمر حار جاف زيت زيتون زبدة زيتون أسود خس فلفل أسود طريقه التحضير…
اقرأ المزيد

شوربة خرشوف بالكريمة

المكونات خرشوف مجمد مرقة كريمة ثوم مفروم عصير ليمون دجاج مكعبات بصل مبشور جزر مبشور كرفس مبشور حبهان…