طريقة تحضير أرز بالباشميل مع السي فود



CBC Sofra | طريقة تحضير أرز بالباشميل مع السي فود - الشيف شربيني

طريقة تحضير أرز بالباشميل مع السي فود

* قطعي السمك والسبيط قطع صغيرة

* افرمي الثوم والبصل

* في طاسة على النار ضعي قليل من زيت الزيتون مع البصل والزعتر والثوم المفروم

* استمري في التقليب ثم اضيفي خليط البحريات ثم الجزر والبسلة والملح والفلفل الأسود والصلصة

* في حلة ضعي قطعتين زبدة ومكعبين مرقة وونفس الكمية من الدقيق واستمري في التقليب حتى ينضج الدقيق ثم صبي عليه اللبن واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب

* سوي الأرز بالطريقة العادية

* في طاجن الفرن ضعي طبقة من السي فود وعليها بقة من الأرز ثم طبقة أخرى من السي فود ثم أضيفي طبقة أرز أخرى ثم صبي عليها الباشميل

* أدخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.


المكونات























طريقة التحضير

طريقة تحضير أرز بالباشميل مع السي فود

* قطعي السمك والسبيط قطع صغيرة

* افرمي الثوم والبصل

* في طاسة على النار ضعي قليل من زيت الزيتون مع البصل والزعتر والثوم المفروم

* استمري في التقليب ثم اضيفي خليط البحريات ثم الجزر والبسلة والملح والفلفل الأسود والصلصة

* في حلة ضعي قطعتين زبدة ومكعبين مرقة وونفس الكمية من الدقيق واستمري في التقليب حتى ينضج الدقيق ثم صبي عليه اللبن واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب

* سوي الأرز بالطريقة العادية

* في طاجن الفرن ضعي طبقة من السي فود وعليها بقة من الأرز ثم طبقة أخرى من السي فود ثم أضيفي طبقة أرز أخرى ثم صبي عليها الباشميل

* أدخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.


فيديو طريقة التحضير



Source link