طريقة عمل أرز بالصلصة



CBC Sofra | طريقة عمل أرز بالصلصة-الشيف شربينى

طريقة تحضير أرز بالصلصة

* اسلقي اللحم مع البصل وجزر وكرفس وورق ولورا وحبهان وملح وفلفل وصلصة طماطم وثوم وبهارات وجوزة الطيب وكرات

* قشري الطماطم وقطعيها مكعبات صغيرة ثم ضعي زيت في حلة على النار مع أرز مغسول ومصفى

* ضيفي اليها الطماطم المقطعة مكعبات مع قليل من الملح

* اسقيه بشوربة سلق اللحم واتركيه لينضج على نار هادئة

* اتركي اللحم ليكمل نضجه ثم قدمي الأرز مع اللحم


المكونات


















طريقة التحضير

طريقة تحضير أرز بالصلصة

* اسلقي اللحم مع البصل وجزر وكرفس وورق ولورا وحبهان وملح وفلفل وصلصة طماطم وثوم وبهارات وجوزة الطيب وكرات

* قشري الطماطم وقطعيها مكعبات صغيرة ثم ضعي زيت في حلة على النار مع أرز مغسول ومصفى

* ضيفي اليها الطماطم المقطعة مكعبات مع قليل من الملح

* اسقيه بشوربة سلق اللحم واتركيه لينضج على نار هادئة

* اتركي اللحم ليكمل نضجه ثم قدمي الأرز مع اللحم


فيديو طريقة التحضير



Source link