طريقة عمل أرز بالكبدة والجزر



CBC Sofra | طريقة عمل أرز بالكبدة والجزر - الشيف شربيني

طريقة تحضير أرز بالكبدة والجزر

* توضع الكبدة في ماء مغلي على النار مع القليل من الخل ثم ترفع وتصفى وتقطع شرائح

* يشوح البصل والثوم في الزيت مع ملح وفلفل ثم يضاف الجرز مع مكعب مرقة ثم تضاف الكبدة ثم تضاف البسلة

* يصنع طبقات من الارز وخليط الخضار ويقلب ويقدم


المكونات












طريقة التحضير

طريقة تحضير أرز بالكبدة والجزر

* توضع الكبدة في ماء مغلي على النار مع القليل من الخل ثم ترفع وتصفى وتقطع شرائح

* يشوح البصل والثوم في الزيت مع ملح وفلفل ثم يضاف الجرز مع مكعب مرقة ثم تضاف الكبدة ثم تضاف البسلة

* يصنع طبقات من الارز وخليط الخضار ويقلب ويقدم


فيديو طريقة التحضير



Source link