طريقة عمل أرز بكرات الدجاج



CBC Sofra | طريقة عمل  أرز بكرات الدجاج  - الشيف شربيني

طريقة تحضير أرز بكرات الدجاج

* يفرم الثوم والبصل وضعيه في طاسة بها زبدة على النار

* تعجن الصدور المفرومة بالبقسماط و تشكل على هيئة كرات و تحمر فى الزيت

* تفرم الطماطم وتضاف للبصل ثم تضاف اليها الكفتة و الكزبرة او البقدونس و تترك حتى تتنضج مع المرقة

* يسوي الأرز بماء وملح ويقدم الأرز وعليه الكفتة


المكونات













طريقة التحضير

طريقة تحضير أرز بكرات الدجاج

* يفرم الثوم والبصل وضعيه في طاسة بها زبدة على النار

* تعجن الصدور المفرومة بالبقسماط و تشكل على هيئة كرات و تحمر فى الزيت

* تفرم الطماطم وتضاف للبصل ثم تضاف اليها الكفتة و الكزبرة او البقدونس و تترك حتى تتنضج مع المرقة

* يسوي الأرز بماء وملح ويقدم الأرز وعليه الكفتة


فيديو طريقة التحضير



Source link