طريقة عمل أرز معمر – الشيف شربيني

طريقة تحضير أرز معمر

* شوحي الارز المغسول على النار ثم اضيفي اليه السكر والملح والزبدة واستمري في التقليب قليلا

* ضعيه في طاجن فخاري ساخن ثم اضيفي اليه اللبن

* دخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما ثم قدميه