طريقة عمل الدجاج المشوي – الشيف شربيني

طريقة تحضير الدجاج المشوي

* لعمل التتبيلة افرمي البصل الطماطم والملح والفلفل والثوم وزيت الزيتون والليمون والخل والأعشاب والجنزبيل الطازج وملعقة سكر حتى يصبح لديك خليط سائل

* تبلي به الدجاج ثم ضعيها على شواية ساخنة واشويها حتى تنضج