طريقة عمل المحمرة – الشيف شربيني

طريقة تحضير المحمرة

* حمري عيش التوست في الفرن حتى يصبح مقرمش

* اخلطي البابريكا والشة والزبادي والكاتشاب والخل والثوم المفروم وزيت الزيتون والملح والفلفل

* ضعي العيش ثم الخليط وزينيه بعين الجمل وقدميه.