طريقة تحضير بابا غنوج



CBC Sofra | طريقة تحضير بابا غنوج - الشيف شربيني

طريقة تحضير بابا غنوج

* اشوي الباذنجان ثم قشريه وافرميه في كبه مع الطحينة والزبادي والثوم والكزبرة الخضراء

* اضيفي اليه الليمون والخل واملح والفلفل وزيت الزيتون وقدميه


المكونات









طريقة التحضير

طريقة تحضير بابا غنوج

* اشوي الباذنجان ثم قشريه وافرميه في كبه مع الطحينة والزبادي والثوم والكزبرة الخضراء

* اضيفي اليه الليمون والخل واملح والفلفل وزيت الزيتون وقدميه


فيديو طريقة التحضير



Source link