طريقة عمل باذنجان بالمشروم



CBC Sofra | طريقة عمل باذنجان بالمشروم - الشيف شربيني

طريقة تحضير باذنجان بالمشروم

* افرمي الثوم ثم ضعي الثوم المفروم في طاسة على النار مع مكعب مرقة

* ضيفي الطماطم مع الريحان الطازج بعد فرمها ثم ضيفى صلصة الطماطم والمشروم ثم قطعي الباذنجان واقليه في زيت ساخن

* رصي حلقات الباذنجان المقلي في صينية وعليها خليط المشروم ثم الجبنة الموتزاريلا ثم ادخليها فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ثم قدميها


المكونات











طريقة التحضير

طريقة تحضير باذنجان بالمشروم

* افرمي الثوم ثم ضعي الثوم المفروم في طاسة على النار مع مكعب مرقة

* ضيفي الطماطم مع الريحان الطازج بعد فرمها ثم ضيفى صلصة الطماطم والمشروم ثم قطعي الباذنجان واقليه في زيت ساخن

* رصي حلقات الباذنجان المقلي في صينية وعليها خليط المشروم ثم الجبنة الموتزاريلا ثم ادخليها فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link