طريقة تحضير باكورا بالحمص



CBC Sofra | طريقة تحضير باكورا بالحمص - الشيف شربيني

طريقة تحضير باكورا بالحمص

* قطعي الخضروات ورشي عليها ملح وكمون وكركم وشطة وبابريكا والدقيق والبيكنج باورد واخلطيه بقليل من الماء وصفار البيض وقلبيهم جيدا باستخدام مضرب سلك ثم اضيفي اليهم دقيق الحمص

* ضعي الخضروات في الخليط واقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها.


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير باكورا بالحمص

* قطعي الخضروات ورشي عليها ملح وكمون وكركم وشطة وبابريكا والدقيق والبيكنج باورد واخلطيه بقليل من الماء وصفار البيض وقلبيهم جيدا باستخدام مضرب سلك ثم اضيفي اليهم دقيق الحمص

* ضعي الخضروات في الخليط واقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها.


فيديو طريقة التحضير



Source link